Aprende desde cero

• Horneado de cupcakes de vainilla

• Elaboración de betún de mantequilla receta especial

• Montaje de cupcakes, transfer y decoración

Elaboración de pan para cupcakes y buttercream tipo americano.

•  Uso de duyas para lograr distintos tipos de flores

• Colorimetría y montaje

Elaboración de macarrones con base de merengue italiano.

• Ganache de chocolate de te negro

• Ganache de frutos rojos

• Técnica y tips para que elabores los macarrones perfectos

Elaboración de Pan de vainilla.

• Pan de Vainilla 

• Ganache de chocolate

• Buttercream tipo americano

• Montaje y alisado

• Decoración con duyas y DRIP con ganache

Elaboración de Pan de vainilla​

• Pan de vainilla

• Ganache de chocolate para relleno y ganache para cubierta pre fondant

• Montaje, alisado y cubierta de fondant

• Decoración comic 

Elaboración de 4 diferentes masas de galleta americana.

• Red velvet con topping de Philadelfia

• Chocolate con pistache

• Birthday cookie con topping de mantequilla y chispas

• Galleta con crema lotus